Učenici gimnazije Petro Kuzmjak, smera turistički tehničar učestvovali su ove godine u Erazmus+ projektu koji se realizovao u Solunu, u Grčkoj.
Tokom boravka u Grčkoj, učenici su imali priliku da obavljaju praktičnu nastavu u hotelu, kroz koju su stekli dragoceno iskustvo u različitim segmentima hotelskog poslovanja. Na recepciji su radili zajedno sa recepcionerima koji su im pokazali kako funkcioniše hotelski sistem iznutra — od prijave i odjave gostiju, do skeniranja i aktiviranja kartica za sobu i pravilnog ophođenja prema gostima. Naučili su koliko su profesionalnost, komunikacija i ljubaznost važni za rad na ovom mestu. U sobama su radili uz nadzor čistačica, usisavali, brisali prašinu, menjali posteljinu i učili kako da sobe pripreme prema hotelskim standardima. Ovaj deo posla zahtevao je preciznost, brzinu i pažnju na detalje. Takođe su radili u prostoriji za doručak, čistili stolove, odnosili prljavo posuđe, neki su naučili i kako da prave kafu na aparatu, a svi su pomagali u održavanju čistoće i reda, shvatajući koliko je organizacija i brzina važna kada ima mnogo gostiju.
Pored radnog dela, učenici su imali dovoljno slobodnog vremena koje su iskoristili na najbolji mogući način. Posetili su Pozar termalne izvore, poznate po lekovitoj vodi koja izvire iz planine; Belu kulu — simbol Soluna, sa koje se pruža pogled na ceo grad; šetali su pored Egejskog mora, obišli muzej u metrou, jedan od retkih te vrste na svetu, gde se istorija i savremeni život spajaju na neobičan način. Uživali su u kupovini u Cosmos tržnom centru, posetili su crkvu Aja Sofiju, poznatu po svojoj vizantijskoj arhitekturi i duhovnom značaju, kao i prelepi vodopad u Edessi, koji izgleda kao iz bajke. Obišli su i fudbalski stadion kluba PAOK, kao i Srpsko vojničko groblje Zejtinlik, gde su odali poštu srpskim vojnicima stradalim u Prvom svetskom ratu. Taj trenutak bio je poseban i podsetio ih je na važnost istorije.
Jedan od najlepših delova ovog iskustva bio je i to što su upoznali mnogo novih, dragih ljudi. Brzo su se zbližili i svako veče provodili zajedno — družili su se, razgovarali i uživali u zajedničkom vremenu. Posetili su i različite restorane, zajedno su ručali i večerali, i na taj način još bolje upoznali lokalnu kulturu i jedni druge.
Ova praksa im je pokazala koliko je dragoceno učiti kroz praktično iskustvo, a ne samo kroz teoriju, već radeći, snalazeći se u novim situacijama i preuzimajući odgovornost. Imali su priliku da razviju radne navike, upoznaju drugačije načine rada, unaprede znanje jezika, steknu sigurnost u sebe i svoje sposobnosti. Kroz svakodnevni rad i boravak u novoj sredini, proširili su svoje vidike, naučili kako funkcioniše pravi hotelski sistem, ali i kako da se bolje nose sa izazovima. Vratili su se bogatiji za jedno novo radno iskustvo, nova prijateljstva i uspomene koje će zauvek nositi sa sobom. Nakon ovog iskustva, osećaju se spremnije za sve korake koji ih očekuju u budućnosti i znaju da mogu mnogo više nego ranije.
autorka: Anita Čizmar
